蜗牛的饲养管理技术

最近,国务院扶贫办公室与中国北方蜗牛养殖协会联合召开了中国北方蜗牛养殖和利用研论会。会上,国务院扶贫办公室确定将蜗牛养殖作为一项全国性的扶贫项目,在全国贫困地区推广蜗牛的养殖技术,以缓解我国蜗牛资源缺乏的状态,减少蜗牛产品凝集素、蜗牛酶等的进口,使贫困地区能通过养殖蜗牛而获得较好的经济效益,尽快脱贫致富。为给广大贫困地区的农民养殖蜗牛提供方便,笔者收集了部分资料,整理成本文,供参考。