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海味桂花甜菜条的加工技术
引用本文:
张想.海味桂花甜菜条的加工技术[J].农家科技,2009(6).
作者姓名:
张想
作者单位:
摘 要:
<正>一、主要原辅料鲜大头菜250千克,食盐40千克,甜酱40千克,酱油40千克,咸酱20千克,白砂糖20千克,糖桂花1千克,甘草粉500克,安息香酸钠50克,味精50克,糖精7.5克。
关 键 词:
糖桂花
加工技术
甜菜
海味
安息香酸
工艺流程
加工流程
甜酱
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