冷冻丙酮法分离杜仲子油中α-亚麻酸工艺 |
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作者姓名: | 吴丽雅 黄群 余佶 杨万根 陈功锡 麻成金 |
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作者单位: | 1.吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点试验室,吉首416000;吉首大学食品科学研究所,吉首416000 |
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基金项目: | 2010年湖南省高校科技成果产业化培育项目(项目编号:10CY010) |
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摘 要: | 采用响应面法优化冷冻丙酮法分离杜仲子油中α-亚麻酸的工艺条件。在单因素试验基础上,选取冷冻温度、V(丙酮)/m(脂肪酸)、冷冻时间为自变量,以α-亚麻酸纯度为响应值,对工艺条件进行优化,并通过气相色谱-质谱联用技术分析杜仲子油中α-亚麻酸的含量。结果表明:在冷冻温度-44 ℃,冷冻时间3.3 h,V(丙酮)/m(脂肪酸)=4.2条件下,杜仲子油中α-亚麻酸纯度为28.05 mg/mL,其含量达到80.11%,杜仲子油中α-亚麻酸的含量由60.14%提高到80.11%。
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关 键 词: | 杜仲子油 α-亚麻酸 响应面分析 冷冻丙酮法 气相色谱-质谱技术 |
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