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| 安徽‘五河菊花心’白菜 | |
| 作者姓名： | 许如涵 张耀军 |
| 作者单位： | 安徽五河县城郊乡蔬菜生产办公室; |
| 摘 要： | 安徽省五河县的‘五河菊花心’白菜,栽培历史悠久,远在清朝以前就广泛种植。清光绪年间编纂的《五河县志》即有菊花青白菜记载. ‘菊花心’是本地人民冬季爱吃的主要绿叶莱,是从深秋到初春主要上市的蔬菜,在当地有“腊月菊花心赛羊肉”之美誉。 目前其分布范围较广泛,全县各地均有栽种,尤以沿淮为最多。主产区有新集、城郊两区。1985年面积达3000亩以上,1986年发展到5000余亩。 一、主要特征特性 该品种叶柄较短,叶片肥厚叶面凹凸不平,外叶浅绿色,心叶嫩黄,形似秋菊怒放,故名菊花心。成株后叶片塌地或半塌地生长。 性喜冷凉,在高温下生长缓… |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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