西兰花优质高产栽培技术 |
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作者单位: | ;1.黑龙江省共青农场 |
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摘 要: | 正西兰花又叫青花菜,主要食用花球,其营养丰富,鲜嫩碧绿,风味鲜美,长期食用还可以减少乳腺癌、直肠癌和胃癌等的发病率,还对高血压、心脏病有调节和预防的功能,还能有效控制糖尿病的病情,是东南亚、日本、韩国、欧洲等国家最喜爱的蔬菜食品。西兰花喜冷凉气候,生长适温在10~24℃,花球生长适温在15~18℃,高于25℃花球发育不良,低于8℃生长缓慢,能耐短时-1℃低温。西兰花喜光、喜肥水、不耐热、不耐
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