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无公害富硒苹果的功效及生产技术规范
作者姓名:何明莉  高仕录  刘晓燕  李宏建  刘志  徐贵轩  吴洪伟
作者单位:辽宁省果树科学研究所,辽宁熊岳,115009;大连仕康果品专业合作社,辽宁瓦房店,116321;台安县乐民果品专业合作社,辽宁台安,114100
摘    要:大连仕康果品专业合作社引进"纳米硒益生菌复合叶面营养液"专利产品,在瓦房店市驼山乡、台安县西平林场进行试验示范。对‘红富士’和‘寒富’苹果结果树采用叶面喷施纳米硒益生菌复合叶面营养液,使苹果硒含量达0.003~0.009 mg/kg,含糖量提高0.4%~1.8%,果实耐贮性增强。通过食用富硒水果预防硒的缺乏,增强了果品的市场竞争力,促进了水果出口和水果产业的健康发展。

关 键 词:苹果  富硒  功效  技术
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