青海天然草场牧草蛋白质降解的研究

用８只装有永久性瘤胃瘘管的绵羊，采用４×４拉丁方设计，利用尼龙袋技术，测定了青海高原天然草场三种不同草地类型一些主要优势牧草蛋白质的降解率。结果表明，三种不同草地间混合牧草蛋白质降解率差异显著，其中真草甸（５４．８１％）和草甸化草原（４５．１５％）间差异极显著。不同草地间同种牧草差异不显著。依据牧草蛋白质降解率，把牧草划分为三类，第一类（ｐ≤４０％）是垂穗披碱草；第二类（４０％＜ｐ≤６０％）是矮嵩草、异针茅、羊茅、扁穗冰草、赖草、芨芨草、针茅、混合草；第三类（ｐ＞６０％）是早熟禾。三类牧草蛋白质在绵羊瘤胃消失率和干物质消失率呈强的正相关。