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| 大球盖菇的高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 夏子贤.大球盖菇的高产栽培技术[J].农业科技与信息,2001(3):26. |
| 作者姓名： | 夏子贤 |
| 摘 要： | 大球盖菇又名邹环球盖菇、酒红球盖菇,其营养丰富,鲜菇肉质细嫩、柄脆,含野生菇的香味,口感极佳,是一种很有市场潜力的珍稀食用菌,同时也是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种之一. |
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