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藤茶黄酮及二氢杨梅素提取条件的优化
引用本文:陈玉琼,李安琪,孟燕. 藤茶黄酮及二氢杨梅素提取条件的优化[J]. 华中农业大学学报, 2009, 28(1)
作者姓名:陈玉琼  李安琪  孟燕
作者单位:华中农业大学园艺林学学院/农业部亚热带农业资源与环境重点实验室,武汉,430070;华中农业大学园艺林学学院/农业部亚热带农业资源与环境重点实验室,武汉,430070;华中农业大学园艺林学学院/农业部亚热带农业资源与环境重点实验室,武汉,430070
基金项目:农业部重大技术研究专项项目 
摘    要:采用二次回归正交旋转组合设计方法,研究了温度、时间、料液比、乙醇浓度对藤茶黄酮、二氢杨梅素浸提率、粗黄酮纯度及其对超氧阴离子自由基清除率的影响.结果表明:温度、时间和料液比均能极显著影响藤茶黄酮提取率;建立的黄酮及二氢杨梅素回归模型显著性检验达极显著水平,回归模型的预测值与实测值拟合较好.结合粗黄酮的纯度和对超氧阴离子自由基清除率活性分析,藤茶黄酮的最佳浸提条件:乙醇浓度67%~85%,浸提温度控制在52.5~77.5℃,浸提时间60~100 min,料液比1∶31;二氢杨梅素的最佳提取条件:提取温度控制在65℃,浸提时间94 min,料液比1:35,乙醇浓度74%.

关 键 词:藤茶  黄酮  二氢杨梅素  提取

Conditions and Parameters for Extraction of Flavones of Tengcha
CHEN Yu-qiong,LI An-qi,MENG Yan. Conditions and Parameters for Extraction of Flavones of Tengcha[J]. Journal of Huazhong Agricultural University, 2009, 28(1)
Authors:CHEN Yu-qiong  LI An-qi  MENG Yan
Affiliation:College of Horticulture and Forestry Sciences;Huazhong Agricultural University/Key Lab of Subtropical Agriculture Resource and Environment;MOA;Wuhan 430070;China
Abstract:
Keywords:Tengcha  flavones  dihydromyricetin  extraction  
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