不同添加剂对沙打旺青贮品质的影响

为探讨不同添加剂对沙打旺(Erect milkvetch)青贮品质的影响,采用完全随机设计方法,设对照组(CK)、丙酸钠(SP:0.1%)、乳酸菌(LP:5×105U/g)、纤维素酶(CEL:0.0015%)、乳酸菌+纤维素酶(LP:5×105U/g;CEL:0.0015%)、乳酸菌+丙酸钠(LP:5×105U/g;SP:0.1%)和纤维素酶+丙酸钠(CEL:0.0015%;SP:0.1%)7个处理,经青贮45日后开启测定青贮发酵品质和化学成分。结果表明,沙打旺直接青贮未能获得较好效果;添加剂可以改善沙打旺的青贮品质;乳酸菌和纤维素酶混合添加青贮效果最好。