萝卜芽苗菜水培比较试验 |
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作者姓名: | 陈勇 陈在新 何金银 |
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作者单位: | 湖北省长江大学园艺园林学院,434025 |
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摘 要: | 萝卜芽苗菜也叫娃萝卜菜、娃娃缨萝卜菜,其产品是萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗。萝卜芽苗含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B及矿物质钙、镁、铁、钠、磷等,加之食味辛辣,洁净卫生,深受人们喜爱。其采用无土栽培技术,不施农药和化肥,是一种绿色蔬菜。萝卜芽苗菜水培生产的重要因素是适当的萝卜品种及培育温度,本试验旨在探讨在不同温度下培育4个萝卜新品种对芽苗菜产量的影响,以便找到最佳的品种和水培方法,为萝卜芽苗的工业化生产提供依据。
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关 键 词: | 水培方法 萝卜菜 比较试验 芽苗菜 工业化生产 无土栽培技术 萝卜品种 种子萌发 维生素C 维生素A |
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