| 大樱桃产业链中果实质量性状的评价 |
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| 引用本文： | 张洪胜,张宗坤,刘万好,张超杰. 大樱桃产业链中果实质量性状的评价[J]. 保鲜与加工, 2008, 8(5): 24-26 |
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| 作者姓名： | 张洪胜 张宗坤 刘万好 张超杰 |
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| 作者单位： | 烟台农业科学院果树研究所,山东,264000;烟台农业科学院果树研究所,山东,264000;烟台农业科学院果树研究所,山东,264000;烟台农业科学院果树研究所,山东,264000 |
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| 摘 要： | 探讨了大樱桃的质量定义及消费者喜好的不同，提出今后开发国内外市场的重要性，同时指出了樱桃产业链中提高质量的关键措施。
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| 关 键 词： | 大樱桃 质量 消费者接受度 市场开发 |
The Discussion of Quality Aspects in Production Chain of Sweet Cherry |
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| ZHANG Hong-sheng,ZHANG Zong-kun,LIU Wan-hao,ZHANG Chao-jie. The Discussion of Quality Aspects in Production Chain of Sweet Cherry[J]. Storage & Process, 2008, 8(5): 24-26 |
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| Authors: | ZHANG Hong-sheng ZHANG Zong-kun LIU Wan-hao ZHANG Chao-jie |
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| Affiliation: | ZHANG Hong-sheng,ZHANG Zong-kun,LIU Wan-hao,ZHANG Chao-jie (Fruit Reseach Institute,Yantai Academy of Agricultural Science,Sh,ong 264000,China) |
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| Abstract: | This article discussed the different quality characteristics and the importance of preferences consumer for marketing. At the same time gived the main aspects to improve the quality in the sweet cherry production chain . |
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| Keywords: | sweet cherry quality consumer acceptance marketing development |
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