无公害蔬菜生产及发展的对策

随着社会经济的快速发展,广大群众对衣食住行的要求越来越高,尤其对与人们生命健康息息相关的"吃"的重视程度越来越高。伴随着人们生活条件的提高,人们对膳食结构和营养成份的搭配引起了高度重视,对具有高能量的鸡鸭鱼肉等食品逐渐失去了兴趣,蔬菜反而成了餐桌上的主角,近年来尤其追捧无公害蔬菜。因此无公害蔬菜已成为我国蔬菜种植的主要发展趋势。本文分析了蔬菜在种植和生产过程中存在的问题,并提出了相应的对策。