| 摘 要： | 近据蛋品经营公司调查材料分析,进入3季度后,预计鸡蛋价格会有较大幅度的回升.其主要依据,归纳起来有以下3点:
1受蛋价偏低及疫病影响,蛋鸡存栏下降.
从去年以来,除个别月份以外蛋价总体偏低.据5月中旬对江苏、山东部分县市调查了解,蛋鸡总存栏比去年同期平均下降约20%,其中产蛋鸡存栏下降30%左右.今年3月底蛋价开始回升,农民养鸡扩栏的积极性又有所提高,4～5月份苗鸡孵化和苗鸡投放势头较好,但这些苗鸡一般要到国庆节前后进入产蛋期,因此3季度蛋源较少.
2气候逐步转热,产蛋水平降低.
据养禽专家介绍,产蛋鸡最佳适宜的温度为13～23℃,气候温度过高,鸡的体力消耗过大,会影响产蛋水平.进入7月份以后,特别是8月份逐步进入盛夏季节,气候比较炎热,蛋鸡产蛋率将有所下降.特别是今年气候反常,华北地区在5月中旬就出现过35～37℃的高温天气.我国的鲜蛋主产区,52%在冀鲁豫苏4省,华北气候反常,对全国蛋源会有一些影响.
3玉米价格走势坚挺,拉动鸡蛋价格.
去年玉米大幅减产,加上出口势头强劲,连年丰收积压的大量玉米库存得到缓和,原来过低的玉米价格从去年6月份起陆续恢复性回升.今年5月下旬,苏北盐城、盐都、谢阳、海安等县市的玉米平均售价0 66元/500g,比去年同期上升37 5%.玉米价格的高低,对鸡蛋的影响比生猪大.因商品蛋鸡基本上均系专业户规模饲养,农民一边出售鸡蛋、一边进商品饲料,而且鸡蛋成本中,饲料占到75%左右.因此玉米价格上升,必将增加鸡蛋成本、拉动鸡蛋价格.
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