| 添加甲酸对麻叶荨麻青贮品质的影响 |
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| 引用本文： | 张晓庆,李鹏,郑琛,金艳梅. 添加甲酸对麻叶荨麻青贮品质的影响[J]. 草地学报, 2013, 21(3) |
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| 作者姓名： | 张晓庆 李鹏 郑琛 金艳梅 |
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| 作者单位： | 甘肃农业大学动物科技学院草业生态系统教育部重点实验室,甘肃兰州 730070;中国农业科学院草原研究所,内蒙古呼和浩特010010;中国农业科学院草原研究所,内蒙古呼和浩特,010010;甘肃农业大学动物科技学院草业生态系统教育部重点实验室,甘肃兰州,730070;山东大学威海分校海洋学院,山东威海,264209 |
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| 基金项目： | 草业生态系统教育部重点实验室(甘肃农业大学)开放课题,中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金 |
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| 摘 要： | 为探讨甲酸对麻叶荨麻(Urtica cannabina)发酵品质和青贮保存效果的影响,设置2,4,6mL.kg-1 FM共3个甲酸添加剂处理(分别为低、中、高水平),以不添加甲酸处理为对照,室温袋贮60 d后开封取样,测定其pH值、化学成分、体外消化率和乳酸含量,分析评价其发酵品质及保存效果.结果表明:无甲酸处理或添加2～4mL·kg-1甲酸青贮麻叶荨麻,其青贮品质和保存效果很差;添加高剂量(6 mL·kg-1)甲酸虽然同样未能生产出品质优良的青贮饲料,但显著降低了pH值、乳酸含量和氨态氮(P＜0.05),有降低纤维组分的趋势(P=0.132; P=0.087),显著增加了干物质、可溶性糖含量和中性洗涤纤维体外消化率(P＜0.05),有利于改善发酵品质和提高植物细胞壁利用效率.试验结果将为荨麻属植物及与之类似的高水分、高蛋白质牧草青贮技术提供基础数据.
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| 关 键 词： | 麻叶荨麻 甲酸 青贮品质 |
Effect of Formic Acid on Silage Quality of Hempleaf Nettle (Urtica cannabina) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Hempleaf nettle Formic acid Silage quality |
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