| 鹰嘴豆的应用价值及其研究与利用 |
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| 引用本文： | 张金波,苗昊翠,王威,热依拉,李利民. 鹰嘴豆的应用价值及其研究与利用[J]. 作物杂志, 2011, 0(1): 10-12 |
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| 作者姓名： | 张金波 苗昊翠 王威 热依拉 李利民 |
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| 作者单位： | 新疆农业科学院农作物品种资源研究所,830091,新疆乌鲁木齐 |
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| 基金项目： | 自治区科研院所改革与发展专项资金 |
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| 摘 要： | 鹰嘴豆是一种营养丰富的豆科作物,富含多种蛋白质、氨基酸、维生素、异黄酮和皂苷等生理活性物质,营养价值高,有很好的医疗保健功能。鹰嘴豆还是一种十分珍贵的种质资源,具有耐干旱、耐盐碱、耐贫瘠、抗病、抗虫等特点,也是农作物抗性改良的重要基因资源。本文简要综述了国内外鹰嘴豆的研究利用现状,分析存在的问题及解决方法,展望其开发前景。
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| 关 键 词： | 鹰嘴豆 研究 利用 综述 |
Research and Utilization of Chickpea |
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| Zhang Jinbo,Miao Haocui,Wang Wei,Re Yila,Li Limin. Research and Utilization of Chickpea[J]. Crops, 2011, 0(1): 10-12 |
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| Authors: | Zhang Jinbo Miao Haocui Wang Wei Re Yila Li Limin |
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| Affiliation: | (Institute of Crop Germplasm Resource,Xinjiang Academy of Agricultural Sciences,Urumqi 830091,Xinjiang,China) |
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