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| 肉毒碱与鱼虾增重关系的研究 | |
| 引用本文： | 刘万涵,陈菊芳,施文娟,王群初.肉毒碱与鱼虾增重关系的研究[J].中国饲料,1998(6):0. |
| 作者姓名： | 刘万涵 陈菊芳 施文娟 王群初 |
| 作者单位： | 北京市营养源研究所!北京右安门外东滨河路，100054 |
| 摘 要： | 本文研究了肉毒碱对不同种类的鱼虾生长的影响.试验表明,在鱼虾饲料中添加100×10~(-6)肉毒碱,鱼增重效率提高11%～63%,平均增重提高27.38%,节约饲料9.00%～52.84%,平均节约饲料19.00%;虾类增重提高10.70%～100.00%,平均增重率提高39.48%,节约饲料6.87%～50.00%,平均节约饲料20.87%.对补充肉毒碱的鲤鱼肉质进行了评价,鲤鱼粗蛋白质提高3.02%,含脂率下降5.42%,必需氨基酸比例、必需氨基酸指数、蛋白价3项指标试验组高于对照组,差异极显著(P<0.01),并且可食部分比例也提高4.7%. |
| 关 键 词： | 内毒碱 淡水鱼 虾类 增重率 |
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