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白花菜的栽培
引用本文:闫志佩.白花菜的栽培[J].特种经济动植物,2004,7(1):36-36.
作者姓名:闫志佩
摘    要:白花菜(Cleome gynandra L.),又名香菜,为白花菜科、醉蝶花属1年生草本植物.原产美洲,在我国主要产区是湖北省安陆县及新州县和武昌县,当地习惯以茎叶腌制后食用,是湖北省的特产蔬菜.白花菜含有丰富的矿质元素以及各种氨基酸,具特殊的香味,腌制后风味独特,是一种值得推广的新特蔬菜.

关 键 词:白花菜  栽培技术  形态习性  田间管理  采收
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