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| 走延安——记延安水产业的发展 | |
| 引用本文： | 刘统锦.走延安——记延安水产业的发展[J].中国水产,2000,290(1). |
| 作者姓名： | 刘统锦 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 说起延安，提起宝塔山，人们会自然而然地与革命圣地、黄土高原联系在一起，很少有人会把延安宝塔山与水产联系起来，更不会把‘”陕北人”与“吃鱼”联系起来。这样的联想，可以理解，因为有其历史的和地理的原因。但如果你真正了解现在的延安，现在的陕北，你就会知道这样的联想只符合历史而不符合现实。到延安的农贸市场走一走，你会看到，满目的鱼货品种繁多，不仅有红、草、宠、地等传统鱼类，还有脱鱼、白蝈、罗非、甲鱼、大银鱼等名特优品种，不仅有淡水产品，还有带鱼等海水产品，延安人也在熙熙攘攘挑肥拣瘦地购买鱼货。延安市水产… |
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