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臭氧杀菌力及安全使用
引用本文:方荣楠. 臭氧杀菌力及安全使用[J]. 中国水产, 2000, 293(4)
作者姓名:方荣楠
作者单位:中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所
摘    要:臭氧具有很强的氧化力及杀菌作用,且易分解成为无害之氧气,故食品、环保、水产养殖等行业用于杀菌、除臭、去包等已日见广泛。臭氧在干燥状态的杀菌力较弱,臭氧浓度需达到8~14ppm才能杀灭空气中的细菌。相反在水中臭氧的杀菌力就很强,仅0.04~0.5ppm浓度,数分钟内即具杀菌效果。故目前臭氧气体仅用于空气环境杀菌、除臭以及如金属、纤维、树脂等不宜入水对象的处理,一般都使用臭氧水。对臭氧杀菌力的认识是从大肠杆菌开始的,然后延伸到黄色葡萄球菌、肠炎菌、芽抱菌等多种细菌以及脊髓灰质炎病毒等病原性微生物的有效杀灭。水产养…


Bactericidal Power and safety use of ozone
Fang Rongnan. Bactericidal Power and safety use of ozone[J]. China Fisheries, 2000, 293(4)
Authors:Fang Rongnan
Abstract:
Keywords:
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