氨基酸平衡合理化是饲料行业亟待解决的问题 |
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引用本文: | 乔岩瑞,孙鸣,娄永军.氨基酸平衡合理化是饲料行业亟待解决的问题[J].中国饲料,2004(8):6-8. |
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作者姓名: | 乔岩瑞 孙鸣 娄永军 |
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作者单位: | 1. 味之素(中国)有限公司 2. 中国饲料工业协会 3. 中国饲料集团公司 |
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摘 要: | 当前,饲料企业和养殖场(户)对于饲料粗蛋白质和氨基酸平衡方面的认识,仍然略显不足。不少企业,限于各种各样的制约,配方时没有全面考虑氨基酸之间的平衡,粗蛋白质水平的设定偏高,从而阻碍了饲料成本的进一步降低。而很多养殖场(户) ,由于受一些饲料企业的误导,片面地夸大了饲料蛋白质水平对饲料品质的影响,对氨基酸平衡的理解仍然停留在粗蛋白质的水平,缺乏对某个具体的必需氨基酸的认识,缺乏对氨基酸整体平衡的理解。由于养殖场(户)是最终购买饲料的消费者,他们的这种认识,除了阻碍饲料产品的提升外,也使他们自己成为过分强调饲料粗蛋白质…
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Problems resolved urgently in the feed industry:rationalization of amino acid balance |
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