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氮肥运筹对中筋小麦品种徐麦29产量与品质的影响
引用本文:王晓军,冯国华,王来花,张会云,柏栋阴,王静,陈荣振. 氮肥运筹对中筋小麦品种徐麦29产量与品质的影响[J]. 大麦与谷类科学, 2008, 0(2)
作者姓名:王晓军  冯国华  王来花  张会云  柏栋阴  王静  陈荣振
作者单位:江苏徐淮地区徐州农科所,江苏徐州,221121;徐州师范大学生命科学学院,江苏徐州,221112;江苏徐淮地区徐州农科所,江苏徐州,221121
摘    要:以徐麦29为试验材料,研究了氮肥运筹对中筋小麦品种产量和品质的影响,以期为高产优质高效栽培措施的选择提供依据。结果表明:在磷、钾保持适当用量,施氮量按基追比7:3的条件下,随着施氮量的增加可显著提高籽粒产量、湿面筋含量、干面筋含量和粗蛋白含量。在施氮量为300 kg/hm2时徐麦29产量达到了8403 kg/hm2,比不施氮肥时的产量6660 kg/hm2增长了1743 kg/hm2;湿面筋含量、干面筋含量、面筋指数、粗蛋白含量均得到改善,但形成时间、稳定时间、吸水率、评价值有所降低。

关 键 词:小麦  氮肥运筹  产量  品质

Effect of N-fertilizer Application on Yield and Quality of Different Malting Barley
SHEN Hui-quan,CHEN Xiao-jing,CHEN He,CHEN Jian,TAO Hong,QIAO Hai-long,ZANG Hui. Effect of N-fertilizer Application on Yield and Quality of Different Malting Barley[J]. Barley and Cereal Sciences, 2008, 0(2)
Authors:SHEN Hui-quan  CHEN Xiao-jing  CHEN He  CHEN Jian  TAO Hong  QIAO Hai-long  ZANG Hui
Abstract:
Keywords:Nitrogen applied quantity  Nitrogen application  1000-kernel weights  protein content  Yield
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