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中国蜂产品饮食文化史
引用本文:王华夫,李微微. 中国蜂产品饮食文化史[J]. 农业考古, 2007, 0(4): 262-270
作者姓名:王华夫  李微微
作者单位:中国昆虫文献研究所
摘    要:中国蜂产品饮食文化历史悠久,早在旧石器时代(距今300万年至12000年),人类以采集和渔猎为生,他们使用石头制成的简陋工具,采集植物的根、茎、果实和捕捉一些小动物作为食物,生活极其困难,在这种困苦情况下,也会采集树洞、石洞中的蜂蜜、蜂子作为食用。

关 键 词:饮食文化史 蜂产品 中国 旧石器时代 采集 小动物 捕捉 蜂蜜

Dieteic Culture on Bee Products in China
WANG Hua-fu,LI Wei-wei. Dieteic Culture on Bee Products in China[J]. Agricultural Archaeology, 2007, 0(4): 262-270
Authors:WANG Hua-fu  LI Wei-wei
Abstract:
Keywords:
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