| 奶牛过瘤胃蛋氨酸和过瘤胃赖氨酸营养研究进展 |
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| 引用本文： | 冯薇,王加启,卜登攀. 奶牛过瘤胃蛋氨酸和过瘤胃赖氨酸营养研究进展[J]. 中国奶牛, 2009, 0(12) |
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| 作者姓名： | 冯薇 王加启 卜登攀 |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100193;新疆农业大学动物科学学院,乌鲁木齐,830052
2. 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室,北京,100193 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金资助 |
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| 摘 要： | 反刍动物蛋白质营养的核心是氨基酸营养,蛋氨酸和赖氨酸是奶牛代谢蛋白(MP)中的限制性氨基酸,是反刍动物增重、产奶的主要限制性氨基酸,因此对氨基酸营养的研究主要集中在这两种氨基酸上.反刍动物由于具有复杂的瘤胃系统,日粮中添加游离赖氨酸和游离蛋氨酸的作用甚微.因此,补充的赖氨酸和蛋氨酸营养素如何有效地通过瘤胃,被机体有效吸收、利用和代谢,一直是营养学家研究的热点和重点问题.本文就过瘤胃赖氨酸和蛋氨酸的需要量、保护技术、在动物体内的消化吸收及添加效果作一综述.
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| 关 键 词： | 过瘤胃蛋氨酸 过瘤胃赖氨酸 添加效果 |
Advanced Research on the Rumen-protected Methoinine and Rumen-protected Lysine in Dairy Cows |
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