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| 2010年中国禽肉生产及消费需求预测 | |
| 作者姓名： | 马闯 |
| 作者单位： | 中华人民共和国农业部畜牧兽医司!10002 |
| 摘 要： | 禽肉生产是畜牧业中发展最快的行业。据国际粮农组织（ＦＡＯ）的统计资料,从１９６１年到１９９３年,世界肉用仔鸡的生产量增长了４．６４倍,年均递增５%。南美洲和亚洲的肉用仔鸡生产的发展速度尤其迅速,年均递增分别达到８．６%和７．８%。美国是目前鸡肉生产量最大的国家,１９９３年共生产肉用仔鸡７３亿只,鸡肉１０２２万吨。中国是近年来世界上禽肉生产发展最快的国家,从１９８４年到１９９４年的十年间,产量增长了６．２倍,年均递增１８．２%。家禽的生产以其饲养周期短、饲料报酬高、经济效益好而成为最有发展前途的行业之一。在当… |
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