地理标志农产品杭州西湖龙井的真伪识别方法及应用研究 |
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作者姓名: | 王冬 潘立刚 王纪华 李安 贾文珅 马智宏 |
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作者单位: | 北京农业质量标准与检测技术研究中心、农业部农产品质量安全风险评估重点实验室(北京),北京100097 |
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基金项目: | 农业部公益性行业科研专项(项目编号:201203046);“十二五”农村领域国家科技计划课题(课题编号:2012BAJ24802);农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)开放课题(课题编号:ATFM--KFKQ2013002). |
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摘 要: | 地理标志农产品不断受到不法商贩以次充好等不良行为的侵害。本研究以西湖龙井茶叶为例.基于近红外光谱分析技术,采用特征光谱片段分割的方法,将西湖龙井茶叶的光谱特征以编码形式写人标签、条码等介质.从而真正实现对地理标志农产品物签合一的溯源。
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关 键 词: | 农产品 地理标志 真伪识别 近红外光谱分析 西湖龙井 |
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