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β-受体激动剂及其检测技术研究
作者姓名:王培龙
作者单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、农业部农产品质量安全重点实验室,北京100081
基金项目:农业部公益性行业(农业)科技项目“反刍动物3-激动剂代谢残留规律及监控关键技术研究与示范”(编号为201203088).
摘    要:β-受体激动剂是一类具有。肾上腺素功能的苯乙醇胺类人工合成化合物,因其能对养殖动物体内营养再分配起到促进作用.改善养殖动物日增重和饲料转化率,因此常被非法用于动物养殖过程。本文介绍了β-受体激动剂的性质、代谢、毒理作用、危害及相关法规,以及不同样品基质中β受体激动剂的检测新技术、新方法及样品前处理技术的最新进展。

关 键 词:β-受体激动剂  瘦肉精  检测技术  进展
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