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菌糠——新型的养鱼饲料

作者姓名：	刘须耀

作者单位：	宿迁市骆马湖水产养殖场

摘要：	菌糠是生产食用菌的下脚料,生产食用菌的主要原料是秕壳、秸秆、玉米蕊等。菌糠经种菌处理后,变得疏松多孔,质地细腻,呈黄褐色,具有浓郁的菌香味。据测定,处理后的菌糠中留有丰富菌丝体,蛋白质比原
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