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菌糠——新型的养鱼饲料
引用本文:
刘须耀.菌糠——新型的养鱼饲料[J].科学养鱼,1990(1).
作者姓名:
刘须耀
作者单位:
宿迁市骆马湖水产养殖场
摘 要:
菌糠是生产食用菌的下脚料,生产食用菌的主要原料是秕壳、秸秆、玉米蕊等。菌糠经种菌处理后,变得疏松多孔,质地细腻,呈黄褐色,具有浓郁的菌香味。据测定,处理后的菌糠中留有丰富菌丝体,蛋白质比原
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