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植酸酶和复合酶对肉鸡生产性能及氮、磷利用的影响
引用本文:易中华,王晓霞,计成,马秋刚,陈旭东. 植酸酶和复合酶对肉鸡生产性能及氮、磷利用的影响[J]. 家畜生态, 2005, 0(1)
作者姓名:易中华  王晓霞  计成  马秋刚  陈旭东
作者单位:中国农业大学动物科技学院,北京农学院动物科学系,中国农业大学动物科技学院,中国农业大学动物科技学院,中国农业大学动物科技学院 北京 100094,北京 102206,北京 100094,北京 100094,北京 100094
基金项目:北京市农委项目"肉鸡环保型饲料的试验与推广"资助。
摘    要:选用288只1日龄AA肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个重复,每个重复12只鸡。试验日粮分别为:(1)低磷、低蛋白日粮(双低对照组);(2)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶;(3)低磷、低蛋白日粮+500PTU/kg植酸酶+0.5g/kg复合消化酶(折合纤维素酶1500U/kg、木聚糖酶11500U/kg、α-半乳糖苷酶1000U/kg、酸性蛋白酶1000U/kg);(4)正常营养水平日粮(普通对照组)。结果表明:植酸酶或植酸酶+复合酶的添加显著(P<0.05)提高了肉鸡日增重和日采食量,达到、甚至趋向于超过普通对照组(P>0.05);显著(P<0.05)提高了肉鸡氮、磷利用率,进而大幅度降低氮、磷排放量。

关 键 词:肉鸡  植酸酶  复合酶  生产性能    

Effects of Phytase and Compound Enzymes on Performance and Utilization of Nitrogen and Phosphorus for Meat Chickens
Abstract:
Keywords:broilers  phytase  compound enzymes  performance  Phosphorus  Nitrogen
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