金针菇菌渣栽培姬松茸新技术

姬松茸又名巴西蘑菇,是一种药食兼用的珍稀食用菌。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,其栽培方式与蘑菇相似,多采用床式栽培。但因开放式床式栽培发菌时正值高温,若栽培管理不当,极易造成螨虫、杂菌危害而减产或绝收,因而生物转化率往往不到30%。成都市农林科学院园艺所经过两年的试验研究,创制出了以金针菇菌渣为主要原料、配合畜禽粪肥的新型发酵基质熟料袋栽姬松茸新技术。