中国猪业现状以及未来发展趋势 |
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作者姓名: | 张广安 |
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作者单位: | 中国畜牧业协会猪业分会 |
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摘 要: | <正>一、中国猪业整体情况生猪产业一直是我国畜牧业的支柱产业。2016年,生猪存栏43504万头,比上年下降了3.6%;生猪出栏68502万头,比上年下降了3.3%;生产猪肉5299万吨,比上年下降了3.4%;猪肉产量占肉类总产量的62%;中国猪肉产量占全球总产量的48.5%,比上年下降了1.4%。生猪产业产值占畜牧业产值的43.2%,是畜牧业的支柱产业。2015年,我国畜牧业产值2.98万亿元,占农
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