谨防盐酸克伦特罗中毒 |
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引用本文: | 金慧然,李冰,郭文欣,孙丹.谨防盐酸克伦特罗中毒[J].黑龙江畜牧兽医,2002(7):62-63. |
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作者姓名: | 金慧然 李冰 郭文欣 孙丹 |
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作者单位: | 黑龙江省兽医饲料监察所 黑龙江哈尔滨150090
(金慧然,李冰,郭文欣),黑龙江省兽医饲料监察所 黑龙江哈尔滨150090(孙丹) |
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摘 要: | 近一时期以来 ,有关吃含有“瘦肉精”猪肉的中毒事件时有发生 ,“瘦肉精”是一种饲料添加剂 ,其主要成分含有盐酸克伦特罗。盐酸克伦特罗是克伦特罗的盐酸盐 ,克伦特罗通用Clen -buterol的译音又称氨哮素、克喘素 ,化学名称为羟甲叔丁肾上腺素。盐酸克伦特罗是白色或类臼色的结晶粉末 ,无臭 ,昧苦。由于本品化学性质稳定 ,加热到 172℃时才分解 ,因此一般加热方法不能将其破坏 ,该药物可选择性地作用于肾上腺素 β2受体 ,是一种强效激动剂。当人食用了含盐酸克伦特罗的肉以后 ,盐酸克伦特罗进入体内主要分布于肝脏 ,在肝脏中去甲…
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关 键 词: | 饲料检验 肉品安全 盐酸克伦特罗 中毒 |
文章编号: | 1004-7034(2002)07-0062-02 |
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