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| 畜产品质量安全体系的建立与监管 | |
| 引用本文： | 郑桃源,单双祥,李庆华,尹辉龙,肖文庆.畜产品质量安全体系的建立与监管[J].中国牧业通讯,2010(3):28-29. |
| 作者姓名： | 郑桃源 单双祥 李庆华 尹辉龙 肖文庆 |
| 作者单位： | 湖北省鄂州市城区动物检疫站 |
| 摘 要： | 人们常常会问：现在能吃什么？放心奶、放心肉真能让人放心吗？随着经济与社会的快速发展，虽然肉蛋奶等畜产品极大地丰富了人们的餐桌，但却没有了20世纪70年代人们对畜产品美味和安全的感觉。 |
| 关 键 词： | 质量安全体系 畜产品 监管 放心肉 放心奶 |
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