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外源钙对贮藏期马铃薯细胞膜及过氧化物酶的影响
引用本文:丁红瑾,陈彦云,曹君迈,徐惠娟,贾倩民.外源钙对贮藏期马铃薯细胞膜及过氧化物酶的影响[J].中国农学通报,2013,29(14):103-106.
作者姓名:丁红瑾  陈彦云  曹君迈  徐惠娟  贾倩民
作者单位:1. 西部生态与生物资源开发联合研究中心/西北退化生态系统恢复与重建教育部重点试验室,银川,750021
2. 西部生态与生物资源开发联合研究中心/西北退化生态系统恢复与重建教育部重点试验室,银川 750021; 宁夏大学生命科学学院,银川 750021
3. 北方民族大学生命科学与工程系,银川,750021
4. 宁夏大学生命科学学院,银川,750021
基金项目:公益性行业(农业)科研专项“马铃薯贮藏技术设施研究与示范”(201003077);北方民族大学基金项目“钙钾元素对马铃薯种薯繁育质量影响的研究”(211135);2010年度宁夏高等学校科学技术研究项目“马铃薯种薯休眠调控技术研究”。
摘    要:以马铃薯品种克新1号为实验材料,利用0.5%和1.0%Ca(NO3)2进行采后浸钙处理,分析其对细胞膜的相对透性及过氧化物酶(POD)活性的影响。结果表明:钙处理能有效降低相对电导率和丙二醛(MDA)含量,提高过氧化物酶活性,从而增加马铃薯块茎的耐贮藏性,其中以1.0%Ca(NO3)2处理的效果最好。

关 键 词:分子标记  分子标记  
收稿时间:2012/9/17 0:00:00
修稿时间:2012/10/28 0:00:00

Effect by Exogenous Calcium on Cell Membrane and POD of Storageed Potato
Ding Hongjin , Chen Yanyun , Cao Junmai , Xu Huijuan , Jia Qianmin.Effect by Exogenous Calcium on Cell Membrane and POD of Storageed Potato[J].Chinese Agricultural Science Bulletin,2013,29(14):103-106.
Authors:Ding Hongjin  Chen Yanyun  Cao Junmai  Xu Huijuan  Jia Qianmin
Abstract:Take potato variety Kexin 1# as the experimental material, processing the leaching of calcium by 0.5% and 1.0% Ca(NO3)2 after picking, to analysis the effect on the cell relative membrane and POD activity. The results show that: Calcium treatment may reduce the relative conductivity and MDA content effectively, improve the POD activity, thereby to increase the storability of the potato tubers, and founded that the processing by 1.0%Ca(NO3)2 may obtain the best result.
Keywords:potato  exogenous calcium  relative conductivity  MDA  POD
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