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从水产废弃液生产单细胞蛋白质的研究
引用本文:
董定绵.从水产废弃液生产单细胞蛋白质的研究[J].水产科学,1981(2).
作者姓名:
董定绵
摘 要:
一、从废液制造鱼汁精水产废弃物从残渣到废液,种类繁多。据推断,日本的水产废弃物总量达到总渔获量1000万吨的几成,即数百万吨。其中可以作为所谓单细胞蛋白质(Single Cell Protein,略称SCP;在日本一般叫做微生物蛋白质)原料的
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