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| 利用菌糠制作母种培养基的试验 | |
| 引用本文： | 倪新江,梁丽琨,初洋,杨付光.利用菌糠制作母种培养基的试验[J].食用菌,2005,27(6):30-31. |
| 作者姓名： | 倪新江 梁丽琨 初洋 杨付光 |
| 作者单位： | 烟台大学化学生化系,山东烟台,264005 |
| 摘 要： | 随着我国食用菌产业化的飞速发展，栽培食用菌后的废料即菌糠越来越多，我国每年产生的菌糠多达数万吨。但由于人们对菌糠缺少认识，往往被丢弃或燃烧掉。近年来，人们对菌糠的重新利用已有一些报道，本试验利用菌糠制作食用菌母种培养基，以探索菌糠新的利用方法。 |
| 关 键 词： | 母种培养基 菌糠 试验 制作 食用菌 重新利用 利用方法 产业化 |
| 文章编号： | 1000-8357（2005）06-0030-01 |
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