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分类号
杂志ISSN号
森林食品生产应加大森林蔬菜开发力度
作者姓名:
李艳红
王晓峰
作者单位:
黑龙江省伊春市农业技术研究推广中心153000
摘 要:
当今社会,随着保健观念的深入人心和生活水平的不断提高,人们对食品安全越来越重视,健康消费已无处不在,无公害食品潮流扑面而来,尤其是对天然食品的要求,无污染、安全、优质、营养丰富的森林食品越来越被人们认可,而森林蔬菜正是具备这些特点的首选食品,所以应大力开发利用森林蔬菜。
关 键 词:
山野菜
森林蔬菜
开发
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