巴西蘑菇栽培 |
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引用本文: | 赵文翰.巴西蘑菇栽培[J].农业工程技术:农产品加工,2003(10):13. |
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作者姓名: | 赵文翰 |
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作者单位: | 河南省卫辉市东门里8号(453100) |
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摘 要: | 巴西蘑菇又名小松菇,其子实体脆嫩爽口,是餐桌上的佳品。现将其高产栽培技术介绍如下:一、原料配方巴西蘑菇栽培原料较为广泛,如按25m2的栽培面积计算,需要麦秸500kg、干牛粪250kg、饼肥40kg、过磷酸钙30kg、尿素5kg、石灰45kg、石膏15kg。二、堆制发酵巴西蘑菇菌丝生长的适宜温度为8℃~34℃,子实体生长的适宜温度为16℃~28.5℃。春季栽培时一般在3月上旬建堆发酵,在3月下旬或4月初播种。堆制发酵的第一步是将麦秸浸泡,让麦秸充分吸水。浸泡过程中加入适量石灰,按50kg麦秸加3kg石灰比例添加。第二步是制粪肥。将干牛粪和饼肥打碎过筛,用尿…
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