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| 果蔬保鲜技术 | |
| 引用本文： | 张洁.果蔬保鲜技术[J].安徽农学通报,2004,10(4):62-62. |
| 作者姓名： | 张洁 |
| 作者单位： | 安徽省淮南市谢家集区农业技术推广中心,安徽淮南,232000 |
| 摘 要： | 不同的果蔬应采用不同的保鲜方法,介绍不同保鲜方法对果蔬采后贮藏保鲜的效果. |
| 关 键 词： | 果蔬 贮藏 保鲜技术 |
| 文章编号： | 1007-7731(2004)04-62-01 |
| 修稿时间： | 2004年5月21日 |
The Storing and Keeping- Fresh Technology of Fruits and Vegetables |
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