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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
九华佛茶加工新工艺
作者姓名:
包伟华
张萍
张启利
杨朝军
作者单位:
1. 池州市农业委员会;2. 池州市农业技术推广中心;3. 安徽省池州市安池茶叶有限公司
摘 要:
九华佛茶制作新工艺包括鲜叶采摘、摊青、杀青、做形、烘干等流程,关键在于做形,制成九华佛茶新的外形包括扁直形和卷曲形两种。
关 键 词:
九华佛茶
扁直形
卷曲形
加工新工艺
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