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| 青岛卷曲形绿茶加工技术 | |
| 作者姓名： | 张续周 |
| 作者单位： | 山东省青岛市黄岛区农村经济发展局,山东青岛,266400 |
| 摘 要： | 青岛卷曲形绿茶具有卷曲似螺干茶色泽墨绿等品质规格,并对鲜叶有芽叶纤细、柔软、色绿等要求。青岛卷曲形绿茶目前有全手工加工、手工辅助做形加工、全程机械加工三种加工工艺,并各具技术要点。 |
| 关 键 词： | 青岛绿茶 卷曲形 加工 |
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