抱子甘蓝新品种——福兰克林 |
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引用本文: | 张广玉,路广,汤高扬,刘生林.抱子甘蓝新品种——福兰克林[J].长江蔬菜,2009(3). |
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作者姓名: | 张广玉 路广 汤高扬 刘生林 |
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作者单位: | 1. 荷兰bejo种子公司上海代表处,上海市黄浦区人民路885号1219室,200010 2. 江苏宜兴市蔬菜办公室 3. 荷兰bejo种子公司上海代表处 |
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摘 要: | 抱子甘蓝别名芽甘蓝,其植株中心不生叶球,而茎周围的腋芽膨大发育产生小芽球,每个叶腋均能结一个小芽球。抱子甘蓝的小芽球形状奇特,风味独特,美味可口,叶质柔嫩,甜味浓,品质优良,可清炒、凉拌或加工制罐。
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