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本地野猪与融水黑香猪杂种一代饲养初步对比分析
作者姓名:
杜丽娜
作者单位:
柳州市水产畜牧兽医局
摘 要:
本地野猪肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低,但过去由于人类猎杀与生存环境空间急剧减缩等因素,数量已急剧减少。融水黑香猪是中国香猪的一个独立种群,是我国稀有的微型地方猪种,全身被毛为黑色,个体小,四肢矮,体型圆,主要以红薯藤、芋头叶、芭蕉芋、蔬菜类和野生青饲料
关 键 词:
黑香猪
杂种一代
对比分析
融水县
地方猪种
公野猪
生长发育指标
仔猪存活率
饲养
脂肪含量
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