特色鸡、功能蛋的市场能做多大？

随着社会经济的发展，人们的个性化需求也越发明显，于是市场上出现了众多的特色鸡和功能蛋，不少企业和个人认为这是赚钱门道，跃跃欲试。吃腻了配套系洋鸡肉、洋鸡腿的中老年市民，还在怀念乡村散养鸡的口感，非常愿意品尝一下在大自然下的老母鸡炖汤的醇香鲜美的味道。