沂水县甘薯产业化加工与栽培技术研究

甘薯作为一种绿色、健康、营养的食品,具有产量高、用途多等优点。沂水县具有适宜甘薯栽培的气候条件,并且形成了栽培+加工+销售的完整产业链,在推动沂水县产业和区域经济发展中发挥了巨大的作用。本文针对2012年前沂水县甘薯生产概况进行分析,探究2012 年后沂水县甘薯产业的发展情况,对开发的主要内容和创新点进行总结,并提出了推动甘薯产业化加工和栽培的多种措施,为实现沂水县甘薯的产业化、绿色化、品质化发展做出一定贡献。