维生素D3的来源和添加量对鸡饲料中植酸磷与非植酸磷利用的影响

2周龄和3周龄的商品、实验杂交品系鸡对1α-O-HD_3有显著的反应(P<0.01)。当在过量胆钙化醇(D_3,25μg/kg)但含磷不足的玉米-豆粕饲粮中添加20μg/kg1a—OHD_3后,鸡骨灰分反应超过50％,磷的排泄量降低(P<0.01),同时,磷的沉积量增加(P<0.01)。本试验用不含D_3、磷不充足的酪氨酸纯净饲粮饲喂鸡,确定添加15μg/kg的D_3。是否足以使非植酸磷的吸收达理想状态。添加0.075％的磷(KH_2PO_4)对骨灰分有影响,同时,饲喂含非植酸磷0.175％饲粮的鸡,其骨灰分对添加的15μg/kg D_3或10μg/kglα—OHD_3进一步表现出明显的反应。但对更高水平的这此D_3成分却再没有出现其他反应。这表明在磷不足(0.28％的植酸磷和0.14％的非植酸磷)的玉米-豆粕饲粮中,15-25μg/kg的D_3足以使非值酸磷达理想吸收状态。饲喂含磷不足(0.13％非植酸磷和15μg/kgD_3)的酪蛋白-右旋糖饲粮,鸡的骨灰分对1α—OHD_3或微生物植酸酶(1470单位/kg)没有反应。因此,在含磷不足但至少含15μg/kgD_3。的玉米-豆粕饲粮中添加1α—OHD_3能显著提高鸡的增重和骨灰分,原因是它提高了植酸磷的利用。