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| 肥羔型黑山羊新品种选育研究初报 | |
| 引用本文： | 熊朝瑞,陈天宝,周光明,范景胜,张红平,陈朝康,俄木曲者,陈尚永.肥羔型黑山羊新品种选育研究初报[J].中国草食动物,2012(Z1). |
| 作者姓名： | 熊朝瑞 陈天宝 周光明 范景胜 张红平 陈朝康 俄木曲者 陈尚永 |
| 作者单位： | 1. 四川省畜牧科学研究院,成都,610066 2. 四川省畜禽繁育改良总站 3. 四川农业大学 4. 四川省自贡市富顺县农牧局 |
| 摘 要： | 随着人民生活水平的提高,健康意识的增强,羊肉市场的需求正发生着深刻的变化,人们已不仅只满足于能吃上羊肉,而是追求无公害、绿色生态的优质羊肉,特别是"吃羔羊肉"成为有钱人的时髦消费.在我国的广东、海南、福建等沿海地区,甚至将黑羔羊肉作为美味佳肴和上等补品.据报道,羔羊肉比一般羊肉的价格高20％～30％;黑羔羊肉在沿海地区比一般羊肉的价格高50％以上.同时,羔羊肉生产利用了山羊早期发育快、饲草料转化利用率高、产出投入比高等优点,提高了养羊效益,减轻了饲草料和草地的压力,保护了生态环境. |
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