蛋粉加工前景广阔期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

蛋粉加工前景广阔

摘要：	鲜蛋,目前在一些地区已供过于求,加之鲜蛋保鲜期短、运输困难,给生产者造成了一定损失。一种采用最新科技方法,将鲜蛋加工成蛋粉的工艺已经问世,它将解决上述问题。加工出来的蛋粉与鲜蛋相比,有许多优点。1.它不仅保持了鲜蛋原有的全部
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