浸泡时间和浸泡温度对玉米胚芽回收率的影响

为了从干法生产酒精工艺中回收价值很高的玉米胚芽,可将玉米用水浸泡１２ｈ,采用传统的湿法工艺回收玉米胚芽。最理想的浸泡时间为１２ｈ,浸泡温度为５９℃,胚芽是通过悬浮和筛网撇分回收的,其回收率与传统湿法胚芽回收率接近。当浸泡温度低于５９℃时,浸泡时间可以随着浸泡温度上升而缩短;当浸泡温度为７５℃时,胚芽质量及回收率降低。